فرمینٹیشن ٹینک
فرمینٹیشن ٹینک کو بنیادی ابال کے عمل کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے جہاں پورے بیچ میں مستحکم درجہ حرارت، اختلاط، ہوا بازی اور حفظان صحت کے حالات کو برقرار رکھنے کی ضرورت ہے۔ اس کی ترتیب کا تعین صرف برتن کی گنجائش کے بجائے اصل ابال کے عمل سے ہوتا ہے۔
کلیدی تکنیکی حوالہ
|
آئٹم |
تکنیکی حوالہ |
|
اندرونی سطح ختم |
Ra <0.4 μm |
|
چھوٹے-پیمانے کی نس بندی |
115 ڈگری / 30 منٹ، 5 L یونٹس پر لاگو ہوتا ہے۔ |
|
بڑے ٹینک کی نس بندی |
121 ڈگری / 30 منٹ بھاپ نس بندی، حوالہ کی حالت |
|
آپریشن کے دوران دباؤ |
تقریبا. 0.05 MPa، عمل پر منحصر ہے۔ |
|
عمل کا کنٹرول |
درجہ حرارت، pH، تحریک، DO |
|
پروڈکٹ-رابطہ کا مواد |
SS304 / SS316L، عمل کے مطابق |
ابال کے عمل سے شروع کریں، ٹینک کے سائز سے نہیں۔
|
عمل کی معلومات |
یہ کیوں اہمیت رکھتا ہے۔ |
|
بیچ / کام کرنے والی حجم |
قابل استعمال ابال کی صلاحیت کا تعین کرتا ہے۔ |
|
ابال کا درجہ حرارت |
حرارتی اور کولنگ کی ضروریات کا تعین کرتا ہے۔ |
|
شوربہ viscosity |
مشتعل افراد کے انتخاب کو متاثر کرتا ہے۔ |
|
ہوا بازی کی مانگ |
ہوا کی تقسیم کی ترتیب کا تعین کرتا ہے۔ |
|
جھاگ کا رجحان |
ہیڈ اسپیس اور فوم-کنٹرول کے انتظامات کو متاثر کرتا ہے۔ |
|
بانجھ پن کی ضرورت |
ٹینک کنکشن اور صفائی/نس بندی کے ڈیزائن کو متاثر کرتا ہے۔ |
ان حالات کو کنٹرول کریں جو ابال کو متاثر کرتی ہیں۔
حرارتی یا کولنگ مطلوبہ ابال کے درجہ حرارت اور گرمی کے بوجھ کے مطابق ترتیب دی گئی ہے۔
ایک pH الیکٹروڈ اور کنٹرول انٹرفیس فراہم کیا جا سکتا ہے جہاں pH ایڈجسٹمنٹ کی ضرورت ہے۔
اشتعال انگیز رفتار اور امپیلر کنفیگریشن کا انتخاب شوربے کی خصوصیات اور اختلاط کی ضروریات کے مطابق کیا جاتا ہے۔
DO مانیٹرنگ کو ایروبک فرمینٹیشن کے لیے مربوط کیا جا سکتا ہے، جس میں الیکٹروڈ کیلیبریشن مخصوص ایجی ٹیشن اور ہوا بازی کے حالات کے تحت کی جاتی ہے۔
ٹینک پیمانے کے مطابق نسبندی
قابل اطلاق 5 L چھوٹے-پیمانے کے ابال والے ٹینکوں کے لیے، تیار شدہ میڈیم کو ایک بیرونی آٹوکلیو میں جراثیم سے پاک کیا جا سکتا ہے، حوالہ کی شرط کے طور پر 30 منٹ کے لیے 115 ڈگری کے ساتھ۔
بڑے ابال والے ٹینکوں کے لیے، 30 منٹ کے لیے 121 ڈگری پر بھاپ کی جراثیم کشی کو اصل عمل اور سازوسامان کی ترتیب سے مشروط ایک حوالہ نس بندی کی حالت کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔
حفظان صحت سے متعلق ڈیزائن ابال کے عمل کا حصہ ہے۔
پروڈکٹ-رابطے کی سطحوں کو Ra <0.4 μm تک پالش کیا جا سکتا ہے تاکہ صفائی اور جراثیم کشی میں مدد مل سکے اور مواد کی برقراری کو کم کیا جا سکے۔
دیگر حفظان صحت کے تحفظات میں شامل ہیں:
- SS304 یا SS316L پروڈکٹ-رابطہ مواد
- ہموار اندرونی سطحیں۔
- ڈرین ایبل برتن ڈیزائن
- سینیٹری پروسیس کنکشن
- نمونے لینے کا انتظام
- سی آئی پی کنکشن
- SIP کنفیگریشن جہاں ضرورت ہو۔
عمل انضمام
مین فرمینٹیشن ٹینک عام طور پر اپ اسٹریم بیج کی تیاری اور ڈاون اسٹریم پروسیسنگ سے منسلک ہوتا ہے۔ اس کے داخلے، آؤٹ لیٹ، ٹرانسفر لائن اور آلات کو اس لیے ارد گرد کے آلات کے ساتھ مل کر غور کرنا چاہیے۔
ایک عام عمل کنکشن کو اس طرح ترتیب دیا جا سکتا ہے:
سیڈ ٹینک → فرمینٹیشن ٹینک → ٹرانسفر / ڈاؤن اسٹریم پروسیسنگ
کنکشن لے آؤٹ کو مطلوبہ منتقلی کے طریقہ کار، پائپ لائن کے انتظامات اور صفائی کی ضروریات کے مطابق ڈھال لیا جا سکتا ہے۔
ٹینک کو اپنے فرمینٹیشن میڈیم سے جوڑیں۔
ابال کا ذریعہ مواد کے انتخاب، خارج ہونے والے مادہ کے انتظام اور صفائی کی ضروریات کو بھی متاثر کرتا ہے۔ ٹھوس مواد، زیادہ چپکنے والی یا مخصوص حفظان صحت کے تقاضوں کے ساتھ مختلف برتن اور کنکشن کنفیگریشنز کی ضرورت ہو سکتی ہے۔
انتخاب سے پہلے، خریداروں کو تصدیق کرنی چاہیے:
ٹھوس مواد → خارج ہونے والی خصوصیات → مواد کی مطابقت → صفائی کا طریقہ
فرمینٹیشن ٹینک کوٹیشن کے لیے کیا فراہم کرنا ہے۔
ٹینک کو صحیح طریقے سے ترتیب دینے کے لیے، خریداروں کو فراہم کرنا چاہیے:
- درکار ہے: کام کا حجم، ابال کا درمیانی اور آپریٹنگ درجہ حرارت۔
- تفصیلی ترتیب کے لیے کارآمد: ہوا بازی کی ضرورت، اشتعال انگیزی کے حالات، پی ایچ رینج، ڈی او کی ضرورت، نس بندی کا طریقہ، حرارتی/کولنگ یوٹیلیٹی اور موجودہ عمل کے کنکشن۔
اکثر پوچھے گئے سوالات
سوال: ابال کے ٹینک کے کام کرنے والے حجم کا تعین کیسے کیا جاتا ہے؟
A: یہ اصل بیچ والیوم پر مبنی ہونا چاہیے، جس میں ہوا بازی، فومنگ اور نارمل آپریشن کے لیے کافی ہیڈ اسپیس ہو۔
سوال: مشتعل کا انتخاب کیسے کیا جاتا ہے؟
A: مشتعل کنفیگریشن کا دارومدار شوربے کی viscosity، ٹھوس مواد، ہوا بازی اور اختلاط کی مطلوبہ شدت پر ہے۔
سوال: کیا ٹینک حرارتی اور کولنگ دونوں فراہم کرتا ہے؟
A: ہاں۔ حرارت کی منتقلی کا انتظام مطلوبہ ابال کے درجہ حرارت اور عمل کی ڈیوٹی کے مطابق ترتیب دیا جا سکتا ہے۔
سوال: ٹینک کے لیے Ra <0.4 μm کا کیا مطلب ہے؟
A: یہ ایک ہموار اندرونی سطح کی تکمیل کی طرف اشارہ کرتا ہے جو صفائی اور جراثیم کشی کی حمایت کرتا ہے اور مواد کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔
سوال: کیا ٹینک کو ایروبک ابال کے لیے ترتیب دیا جا سکتا ہے؟
A: ہاں۔ ایریشن اور ڈی او مانیٹرنگ کو شامل کیا جا سکتا ہے جہاں ضرورت ہو، ہوا کی تقسیم اور ایجیٹیشن کنفیگریشن ابال کے عمل سے مماثل ہے۔
سوال: کیا ابال کے ٹینک کو موجودہ CIP سسٹم سے منسلک کیا جا سکتا ہے؟
A: ہاں۔ CIP کنکشن موجودہ صفائی سرکٹ، کنکشن کے سائز اور صفائی کے مطلوبہ انتظامات کے مطابق شامل کیے جا سکتے ہیں۔
ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: ابال ٹینک، چین ابال ٹینک مینوفیکچررز، سپلائرز، فیکٹری
انکوائری بھیجنے
